Olio Spaziale nasce da olive sane e mature, raccolte a mano o con metodi delicati, poi molite entro 4-6 ore per preservarne la freschezza. La spremitura a freddo (<27°C) avviene senza l’uso di solventi, garantendo un prodotto puro e naturale. Ogni lotto è controllato da laboratori esterni, con analisi su acidità, perossidi e polifenoli. L’olio viene infine imbottigliato in vetro scuro, in atmosfera protettiva, per mantenerne intatte qualità e aroma.